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冬吃萝卜夏吃姜?注意,这5类人要少吃姜!

发布时间:2021-08-02 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

冬吃萝卜夏吃姜,这条民间食疗谚语在中医上有据可依。很多人一提到生姜就会想到它所带来的刺激味道,也会发现在生活中很多菜肴都有着姜的存在。姜其实是一种好食物都有驱寒暖胃等功效。虽说夏季吃姜好,但几类人不能碰,要注意。

为什么夏季吃姜好?

炎炎夏季,身体容易出汗,消化液分泌量会减少,生姜中含有大量姜素,这种物质能刺激舌头的味觉神经以及胃黏膜的感受器,在通过神经反应让胃肠道充血促进肠道蠕动,从而提高食欲。

而且在夏季,身体的阳气会向外散发,体内却处于阴虚状态。这时寒气容易入侵,如果经常摄取冷饮会导致身体寒气更重。生姜是助阳之物,在夏季多吃生姜可以助阳祛寒,辅助身体治病祛病。

哪些人不能随便吃生姜?

1、手心发热的人

阴虚患者一般身体燥热,手心脚心容易发热,这种大部分不能吃生姜,因为生姜性辛辣,易耗损津液,也易出现口干舌燥,心烦易怒等症状。生姜性温,摄取过多会生火气,因此阴虚体质的人不适合吃。

2、有黄痰的人

黄痰大部分是因为肺热肺燥导致,这种情况要清肺清热,食用生姜反而会加重症状。这种情况要清肺降火,让痰液排出体外,不能吃姜。

3、便秘人群

生姜性性温有热性,摄取过多会使身体火气旺盛。便秘大部分是因为肠热,如果大量吃姜会导致便秘症状加重。若发现自己排便不畅,要注意凉性、热性食物的调配,避开生姜。

4、有口臭的人

中医上讲口臭是因为胃热导致,胃热吃姜会导致症状加重,还会导致头痛、牙痛、痔疮、出血等症状。

5、肝炎患者

肝炎患者不能吃生姜,大部分肝炎患者肝细胞受损,长时间吃姜会导致肝火,使肝细胞受损加重。若不慎用生姜后有肝火旺盛症状,可以食用山楂、菊花饮等理气舒肝的食物来缓解不适,从而降肝火。

温馨提示

要注意风热感冒也不能吃生姜。生姜能驱寒,若是因为寒气入侵导致感冒症状,如打喷嚏、流清鼻涕等,适当饮用生姜可以去除寒气,缓解症状。若是因为上火导致喉咙疼痛、咳嗽有黄色痰液,都要注意避免吃生姜,防止症状加重,让疾病得不到控制。


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